Предлагаме ви здравословна рецепта за леко ястие, приготвено със спанак. 

Предлагаме ви здравословна рецепта за леко ядене, приготвено със спанак. 
Т ова са нужните артикули за суфле от спанак:
1 кг свеж спанак (може да употребявате и замразен)
4 яйца
1 връзка зелен лук
200 мл прясно мляко
Какво се случва с тялото ни, когато ядем спанак?
Ако към момента се нуждаете от основателна причина да включите спанака в менюто си, ние ще ви срещнем с петте най-важни аргументи да го нап...
3 супени лъжици брашно
3 супени лъжици олио или зехтин
200 грама сирене
сол на усет
Етапи в осъществяването на рецептата:
Вкусна запеканка с картофи и спанак
Запеканката с картофи и спанак е чудесна алтернатива за лека вечеря или апетитен обяд.  Това са нужните артикули за нейното подготвя...
Измийте спанака и го нареже на тънки ивички. Не премахвайте дръжките от листата, тъй като в тях концентрацията на потребни субстанции е най-висока. За 2-3 минути бланширайте спанака във вряла вода, след което го извадете с решетъчна лъжица и го оставете да се отцеди.
Нарежете лука на ситно. Изсипете олиото в тавичката, в която ще приготвите суфлето. Прибавете отцедения от водата бланширан спанак. Добавете накълцания лук и сол на усет. 
Разбийте яйцата. Прибавете млякото и брашното към тях. Разбъркайте сместа, до момента в който всички бучки се разтворят изцяло. Прибавете яйчена примес към спанака. Добавете и натрошеното сирене. Разбъркайте добре. 
Печете в продължение на 20-30 минути в авансово загрята на 220 градуса фурна. Поднесете суфлето с кисело мляко или таратор. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: